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| EINECS編號(hào) | |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Glucose based stevia glycosides |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 葡萄糖基甜菊糖苷 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】葡萄糖基甜菊糖苷
【英文名】Glucose based stevia glycosides
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【性 狀】白色至微黃色結(jié)晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時(shí)略有苦味。甜味在口中不易消失。熔196~198， 耐高溫，在酸性及堿性溶。
【甜 度】葡萄糖基甜菊糖苷的甜度為蔗糖的100倍，同時(shí)，它的熱量也很低，每100克葡萄糖基甜菊糖苷的熱量約為100千卡，遠(yuǎn)低于同等重量的蔗糖所含的熱量。
【使用參考】主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。限量：糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食物、調(diào)味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限。甜菊糖可廣泛運(yùn)用于食物、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè)，并且較運(yùn)用蔗糖可節(jié)省成本60％。
【食品添加劑運(yùn)輸儲(chǔ)存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。
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