|
| EINECS編號 | 237-282-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | isomaltulose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 氫化帕拉糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 13718-94-0 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】異麥芽酮糖醇
【別 名】氫化帕拉糖、帕拉金糖醇
【外 觀】 白色無臭結(jié)晶
【最小起訂量】1KG
【甜 度】異麥芽酮糖醇甜度是蔗糖的40%~60%，甜味純正、風(fēng)味良好，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇
【產(chǎn)品用途】
1、硬糖
因為異麥芽酮糖醇吸水性小，所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以散裝在包裝里，不必?zé)岱夂椭饌€包裝，可大大的降低成本，并能使產(chǎn)品有更長的貨價期。
2、糖果包衣
異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分廣泛。160-200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長，使該糖果更容易包裝，從而降低生產(chǎn)成本。
3、口香糖與壓片
異麥芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀，味道特性上與蔗糖非常接近，甜味緩和、負(fù)溶.解.熱性小，能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味，甜味較其它產(chǎn)品的甜味延續(xù)時間長。
4、巧克力
異麥芽酮糖醇負(fù)溶解性小，且口味好，能與蔗糖相媲美。
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多，有幾種不 同的分類方法；按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ，以其營養(yǎng)價值來分可分為 營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑，若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
廠家異麥芽酮糖醇 生產(chǎn)廠家異麥芽酮糖醇 食品級異麥芽酮糖醇 價格異麥芽酮糖醇 哪里有賣的異麥芽酮糖醇 品牌異麥芽酮糖醇 供應(yīng)異麥芽酮糖醇 報價異麥芽酮糖醇 廠家直 銷異麥芽酮糖醇 直供異麥芽酮糖醇 現(xiàn)貨異麥芽酮糖醇 專業(yè)生產(chǎn)異麥芽酮糖醇 食用異麥芽酮糖醇 類別含量99%異麥芽酮糖醇 品質(zhì)異麥芽酮糖醇 批發(fā)異麥芽酮糖醇 食用異麥芽酮糖醇 作用異麥芽酮糖醇 用途異麥芽酮糖醇 *廠家異麥芽酮糖醇
|
|
|
|
