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EINECS編號 | 200-400-7 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | D(+)-Xylose |
型號 | 食品級 |
別名 | 五碳醛糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名稱】D-木糖
【英文名稱】D-xylose
【別 名】D-五碳醛糖
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級
二、商品簡介
D-木糖是水溶性膳食纖維,是無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。D-木糖甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。
三、商品用途
1)木糖主要通過還原加氫制造木糖醇,其用途廣。
2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑。
3)木糖應(yīng)用于香料和寵物飼料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作醬油色。
6)用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
應(yīng)用前景:D-木糖以其原料來源豐富、功能優(yōu)異且附加值高等優(yōu)勢,已成為前景看好的保健食品配料。同時,作為新一代生物制品,D-木糖具有優(yōu)良的加工性能,可與其它原料復(fù)配加工成膠囊、沖劑、口服液、片劑等多種劑型的產(chǎn)品,這進(jìn)一步推動了其在保健品領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。
【購物須知】
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04.關(guān)于包裝
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
05.關(guān)于存儲
避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放、混運(yùn)。本品為非危險品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸,輕搬動輕放,防止日曬、雨淋。
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