|
| EINECS編號 | 207-280-5; 617-027-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 酸性黃 |
| CAS編號 | 458-37-7 |
| 主要著色成分 | 姜黃色素 |
| 英文名稱 | Curcumin |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C21H20O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
廠家姜黃色素 生產(chǎn)廠家 姜黃色素 食品級 姜黃色素 價格 姜黃色素 哪里有賣的 姜黃色素 品牌 姜黃色素 供應(yīng) 姜黃色素 報價 姜黃色素 廠家直 銷 姜黃色素 直 供 姜黃色素 現(xiàn)貨 姜黃色素 專業(yè)生產(chǎn) 姜黃色素 食用 姜黃色素 類別含量99% 姜黃色素 品質(zhì) 姜黃色素 批發(fā) 姜黃色素 食用 姜黃色素 作用 姜黃色素 用途 姜黃色素 *廠 家姜黃色素
【中文名】：姜黃色素
【外文名】：Curcumin
【分子式】： C21H20O6
【別 名】：酸性黃
【CAS NO】：458-37-7
【外 觀】：姜黃色素的結(jié)晶是橙黃色粉末。
【性 質(zhì)】：有特別的芳香氣味，熔點為179~182℃，具有親脂性，易溶于冰醋酸、上色力強、色澤美麗、熱穩(wěn)定性強、安全無毒等特性。
【產(chǎn)品用途】應(yīng)用范圍：果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調(diào)味品、面餅油炸食品、膨化類即食早餐谷類食品等。
姜黃色素是一種天然黃色素，具有著色力強、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強、安全無毒等特性，可作為著色劑廣泛用于糕點、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品，被認為是有開發(fā)價值的食用天然色素之一。
【食用色素】食用色素是平時生活中常見的一種天然合成色素，一般情況下是比較安全的，對于個人的身體健康不會有太大傷害。但如果過多攝入，可能會增加自身的胃腸 道負擔(dān)，不利于身體健康。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏
|
|
|
|
