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EINECS編號(hào) | 247-368-0 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 著色劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | 合成著色劑 |
別名 | 咖喱紅 |
CAS編號(hào) | 25956-17-6 |
主要著色成分 | 誘惑紅色淀 |
英文名稱 | ALLURA RED AC |
純度 | 99% |
分子式 | C18H14N2Na2O8S2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
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【中文名】:誘惑紅鋁色淀
【外文名】:ALLURA RED
【別 名】: 顯色基艷紅RB; 咖喱紅
【CAS】 :25956-17-6
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】:24個(gè)月
【產(chǎn)品性狀】
誘惑紅顏色和性質(zhì):誘惑紅為深紅色均勻粉末,無(wú)臭。誘惑紅溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。誘惑紅溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。誘惑紅耐光、耐熱性強(qiáng),耐堿及耐氧化還原性差。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
誘惑紅作為食品添加劑,誘惑紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。按規(guī)定可用于糖果包衣,使用量為0.085g/kg;在炸雞調(diào)料中使用量為0.04g/kg;在冰淇淋中使用量為0.07g/kg。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用。
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
【購(gòu)物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉(cāng)庫(kù)安排會(huì)選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收:產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查后才發(fā)貨,請(qǐng)買家簽收當(dāng)面驗(yàn)貨,如有問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系客服。
收貨須知:因產(chǎn)品的特殊性,運(yùn)輸過(guò)程中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨再簽收,如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服處理。
其他:本圖片展示為制作效果,實(shí)際發(fā)貨以實(shí)際商品包裝為準(zhǔn)。