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EINECS編號 | 238-242-6 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Sodium phytate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 植酸十二鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 14306-25-3 |
分子式 | C6H6Na12O24P6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
中文名:植酸鈉
英文名:Sodium phytate
別 名:植酸十二鈉
CAS No:14306-25-3
分子式:C6H6Na12O24P6
型號:食品級
【概述】
植酸鈉是一種重要的純 綠色添加劑, 顯 著的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用,較強的抗氧化性和護色性·。植酸鈉判定標(biāo)準(zhǔn):外觀是白色粉末狀或結(jié)晶狀;相關(guān)指標(biāo)設(shè)定可以參照植酸的要求來做;1%水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越說明含量越低雜質(zhì)量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內(nèi)顏色不會發(fā)生太大改變。不會有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象。
【產(chǎn)品性狀】
植酸鈉為有機鈉鹽,白色吸濕性粉末,易溶于水,其水溶液具有較強的堿性.植酸鈉既含有較多的鈉離子,可以作為活性染料促染劑,又具有一定的堿性,可以作為活性染料固色劑。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
植酸鈉是一種重要的添加劑,的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用,較強的抗氧化性和護色性。植酸鈉用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品,食品,日化等行業(yè)領(lǐng)域。
用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護色劑。
按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86增補品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%植酸,在100℃處理,二分鐘可防止魚體變色,用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鮮劑,效果很好。
【貯存與運輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【注意事項】
產(chǎn)品價格問題:價格以本公司的實際報價為準(zhǔn),市場行情波動,網(wǎng)上報價僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。