|
| EINECS編號 | 208-901-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Zinc citrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 鋅黃 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 546-46-3 |
| 分子式 | C6H8O7Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家檸檬酸鋅 生產(chǎn)廠家檸檬酸鋅 食品級檸檬酸鋅 價格檸檬酸鋅 哪里有賣的檸檬酸鋅 品牌檸檬酸鋅 供應檸檬酸鋅 報價檸檬酸鋅 廠家直 銷檸檬酸鋅 直供檸檬酸鋅 現(xiàn)貨檸檬酸鋅 專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鋅 食用檸檬酸鋅 類別含量99%檸檬酸鋅 品質(zhì)檸檬酸鋅 批發(fā)檸檬酸鋅 食用檸檬酸鋅 作用檸檬酸鋅 用途檸檬酸鋅 *廠家檸檬酸鋅
一、基本信息
產(chǎn)品名稱：檸檬酸鋅
英文名稱：Zinc Citrate
化學式：C12H14O16Zn3
CAS NO：546-46-3
型 號：食品級
外觀：白色至黃色粉末。
溶解性：本品在水中微溶，在鹽酸溶液中溶解。
二、產(chǎn)品應用
檸檬酸鋅為鋅補劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)，增 強人體消化吸收功能，檸檬酸鋅是存在人體母乳中的的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定，可用于補鋅；檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑，它兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強化補劑和粉狀混合食品；鐵、鋅同時嚴重缺乏時，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料了的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應用廣泛；也可廣泛應用在谷類及其制品和食鹽中。
【酸味劑介紹】
酸味，是食品的風味之一，且與其它味覺有協(xié)調(diào)作用，位于幾大風味之一。 酸味劑除風味的協(xié)調(diào)外，它還有抗氧化，防腐防褐變，軟化纖維素，溶解鈣的功能。故酸味劑是食品添加劑中比較重要、用量較大的種類。
【存儲運輸】
1.食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.食品添加劑應該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
