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| EINECS編號 | 500-019-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | Tween 80 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 吐溫-80 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9005-65-6 |
| 分子式 | C24H44O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、基本信息
【中文名】：吐溫80
【英文名】：Tween 80
【別 名】： 吐溫-80
【CAS】：9005-65-6
【型 號】：食品級
二、物化性質(zhì)
吐溫80常溫下為淡棕色油狀物體，略帶苦味，溶于水，不溶于礦物油及植物油，具有潤濕、起泡、擴散等性能。
吐溫80水溶液在pH值3～7.6時相當穩(wěn)定，水解速度1低。
三、產(chǎn)品應用
1、本品廣泛用于石油開采和運輸，化妝品，油漆顏料，紡織，食品。在洗滌劑生產(chǎn)和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑、擴散劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。
2、用作乳化劑、潤濕劑，滲透劑、擴散劑等，也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1%黃油，一般油中加量1%左右。
3、用作增溶劑、擴散劑、抗靜電劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑等
4、作O/W型食品乳化劑，單獨使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國規(guī)定可用于乳化天然色素， 大使用量為1.g/kg；在牛乳中 大使用量為1.5g/kg；在雪糕和冰淇淋中 大使用量為1.0g/kg。
【抗氧化劑介紹】
抗氧化劑是防止或延緩食品被氧化，能阻止或延遲油脂或食物成分氧化、分解、變質(zhì)，提高食物的穩(wěn)定性。
【存儲運輸】
1.食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.食品添加劑應該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
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