|
| EINECS編號(hào) | 231-683-5 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Natamycin |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 克霉鮮 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 7681-93-8 |
| 分子式 | C33H47NO13 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家納他霉素 生產(chǎn)廠家納他霉素 食品級(jí)納他霉素 價(jià)格納他霉素 哪里有賣的納他霉素 品牌納他霉素 供應(yīng)納他霉素 報(bào)價(jià)納他霉素 廠家直 銷納他霉素 直供納他霉素 現(xiàn)貨納他霉素 專業(yè)生產(chǎn)納他霉素 食用納他霉素 類別含量99%納他霉素 品質(zhì)納他霉素 批發(fā)納他霉素 食用納他霉素 作用納他霉素 用途納他霉素 *廠家納他霉素
一、基本信息
【中文名】：納他霉素
【外文名】：Natamycin
【別 名】：那他霉素
【型 號(hào)】：食品級(jí)
【CAS NO】 ：7681-93-8
【外觀】：近白色或奶油黃色結(jié)晶性粉末
二、產(chǎn)品應(yīng)用
1、用含200-300mg/kg的水溶液或噴霧于干酪切面（FDA，§172.155，1994），
2、GB2760-1997：乳酪，肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點(diǎn)表面、果
汁原漿、易發(fā)霉食品、加工器皿表面，用200～300mg/kg混懸浮液噴霧或浸
泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg。
納他霉素作為一種微生物防腐劑以它安全、天然、健康的特點(diǎn)而倍受人們的關(guān)注。納他霉素具有許多優(yōu)點(diǎn)：延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防止酵母和霉菌引起的變質(zhì)；
減少因?yàn)樽冑|(zhì)而引起的食品回收，降低生產(chǎn)成本；
產(chǎn)品特色:
能有效抑 制食品中霉菌和酵母菌的生長(zhǎng)繁殖；
保證食品質(zhì)量，提高食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品的貨架期；
降低返貨率，減少客戶的經(jīng)濟(jì)損失；
對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)沒有抑 制作用(不影響酸奶、奶酪、干香腸、生火腿的自然成熟過程)；
添加量低，而且可以保障食品品質(zhì)，一定程度上節(jié)約了成本；
可以代替部分化學(xué)防腐劑，滿足客戶及消費(fèi)者對(duì)天然防腐劑的需求。
【防腐劑介紹】
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保藏期的食品添加劑。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用，又稱抗微生物劑。
食品防腐劑使用注意事項(xiàng)： 與各類食品添加劑一樣,防腐劑必須嚴(yán)格按中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定添加，不能超標(biāo)使用。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。
2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
