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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應高粱紅色素廠批家發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-10033 /千克
100-100031 /千克
≥100029 /千克
  • 英文名稱:sorghum red pigment
  • 品牌:河北潤步
  • 發(fā)布日期: 2023-07-19
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
貨號
品牌 河北潤步
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 高梁色素
CAS編號
主要著色成分 高粱紅
英文名稱 sorghum red pigment
純度 99%
分子式
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%


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【基本信息】

中文名:高梁紅

外文名:sorghum red pigment

別 名:高梁色素;食物級高粱紅;高粱紅

外觀:高粱紅為磚赤色無定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。

性質(zhì):略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40以上的丙二醇、不溶于油脂等非極性溶劑,水溶液呈通明紅棕色。

【應用領域】

高粱紅色素不僅色澤鮮艷,色價高,著色力強,保色效果好應用于水產(chǎn)品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色,還可以有效地延長仿真食品的貨架期;而且安全性高。辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產(chǎn)需要適使用。

高粱紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中時,可增加人體內(nèi)類胡蘿卜素類化合物。在使用時,其特點為著色均勻,性質(zhì)較穩(wěn)定,色澤鮮艷明快、光亮度,在食品工業(yè)中有應用前景,在醬油等食品中的應用。研究表明,辣椒紅色素在食品中的上色,放置三個月表面無漂浮分層等現(xiàn)象。

【注意事項】

[產(chǎn)品價格問題]:價格以本公司的實際報價為準,因市場行情波動網(wǎng)上報價僅供參考。

[關于產(chǎn)品問題]:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。

[產(chǎn)品屬性]:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。



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