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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應(yīng)焦糖色粉末廠批家發(fā)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10008 /千克
  • 英文名稱:caramel
  • 品牌:河北潤步
  • 發(fā)布日期: 2023-07-19
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
貨號
品牌 河北潤步
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 醬色
CAS編號
主要著色成分 焦糖色
英文名稱 caramel
純度 99%
分子式
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%


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產(chǎn)品名:焦糖色

外觀:粉末

【產(chǎn)品說明】粉末型天然焦糖色素是以漿和蔗糖為原料,經(jīng)過特殊工藝精制而成,其粉末均勻細(xì)膩,易溶解,色率高,著色強(qiáng),性狀穩(wěn)定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。

【主要配料】糖的高聚物(梅拉德反應(yīng)產(chǎn)物)、麥芽糊精、水等。

【使用范圍】飲料、焙烤食品、調(diào)味料、糖果、肉制品等。

【使用方法】將本品按所需比例稀釋,自低用量起逐步調(diào)至理想色度。本產(chǎn)品易吸潮,建議在包裝開封后一次性用完。

產(chǎn)品用途:
軟飲料:軟飲料是 上焦糖色素用量大的領(lǐng)域,采用原濃度焦糖色素,一般每3L飲料用4g以下的焦糖色素,應(yīng)用于可樂飲料,用量加倍。由于它在每公升的飲料中只會增加1cal熱量,因此在飲料加工中成為的色素。此外,還有一種用于根啤酒( 冬青油為香料的無醇飲料)的焦糖色素,有助于形成頂層泡沫和誘人的紅色。在碳酸飲料中,焦糖色素可作為乳化劑,并阻止芳香物質(zhì)分離出來

【注意事項(xiàng)】

[產(chǎn)品價(jià)格問題]:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),因市場行情波動(dòng)網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。

[關(guān)于產(chǎn)品問題]:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。

[產(chǎn)品屬性]:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。



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