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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應(yīng)抗壞血酸鈉/VC鈉廠批家發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名稱:Sodium ascorbate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:134-03-2
  • 發(fā)布日期: 2023-07-14
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-126-1
貨號
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 Sodium ascorbate
型號 食品級
別名 抗壞血酸鈉
純度 99%
CAS編號 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
有效物質(zhì)含量 99


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一、基本簡介

中文名】:抗壞血酸鈉/VC鈉

外文名】:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

中文別名】:維生素 C 鈉

CAS NO】:134-03-2

二、物化性質(zhì)

白色(略帶淡黃色)結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,稍有成味。熔點218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL),不溶于苯、難溶于乙醇。

溶解性:易溶于水。其水溶液pH>6時不穩(wěn)定,很快被空氣氧化,可加入抗壞血酸溶液作緩沖以降低pH,提高穩(wěn)定性。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

1.肉類和其他食品的劑。

2.作食品營養(yǎng)強化劑,還可作護色劑和劑。作用與抗壞血酸相同。

3.可用于維生素c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時不再有維生素c的強酸性,可以與多種藥物同時服用,更優(yōu)于維生素c。

【注意事項】

[產(chǎn)品價格問題]:價格以本公司的實際報價為準,因市場行情波動網(wǎng)上報價僅供參考。

[關(guān)于產(chǎn)品問題]:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。

[產(chǎn)品屬性]:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。


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