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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 蛋黃粉 |
| CAS編號 | |
| 英文名稱 | egg yolk |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蛋黃粉 |
廠家蛋黃粉 生產(chǎn)廠家蛋黃粉 食品級蛋黃粉 價格蛋黃粉 哪里有賣的蛋黃粉 品牌蛋黃粉 供應蛋黃粉 報價蛋黃粉 廠家直 銷蛋黃粉 直供蛋黃粉 現(xiàn)貨蛋黃粉 專業(yè)生產(chǎn)蛋黃粉 食用蛋黃粉 類別含量99%蛋黃粉 品質(zhì)蛋黃粉 批發(fā)蛋黃粉 食用蛋黃粉 作用蛋黃粉 用途蛋黃粉 *廠家蛋黃粉
【基本信息】
中文名：蛋黃粉
英文名稱：egg yolk
營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、甘油酯、磷脂、糖等
【產(chǎn)品簡介】
蛋黃粉是以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì)，是新鮮雞蛋的為理想的替代品。蛋黃粉具有較好的乳化性，是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料，較雞蛋有更加的特性。
【產(chǎn)品性狀】
粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無異味和雜質(zhì)。
【產(chǎn)品用途】
本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、造紙、化妝品的良好用料。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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