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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
蘋果酸鉀食品原料 蘋果酸鉀食品添加劑
起訂量 (千克)價格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名稱:dipotassium malate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:585-09-1
  • 發(fā)布日期: 2023-07-06
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 209-549-2
貨號
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 dipotassium malate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 蘋果酸二鉀
純度 99%
CAS編號 585-09-1
分子式 C4H7KO5
有效物質含量 99

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一、基本信息

中文名:蘋果酸鉀

英文名稱:dipotassium malate

別 名:蘋果酸二鉀

CAS No:585-09-1

分子式:C4H7KO5

二、物化性質

白色粉末,無臭無味,易溶于水。在一定程度上也能增加煙草的酸性,改善吃味,增強香氣,減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高,是卷煙助燃劑的理想換代產(chǎn)品。推薦添加量1.5%-1.7%  

三、應用領域

蘋果酸鉀可用于食品添加劑,做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度,降低焦油排放量,使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增加煙草的酸性,改善吃味,增強香氣,減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高,是卷煙助燃劑的理想換代產(chǎn)品。

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