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EINECS編號 | 234-242-5 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 葉綠素銅三鈉; |
CAS編號 | 11006-34-1 |
主要著色成分 | 葉綠素銅鈉鹽 |
英文名稱 | chlorophyllin copper complex sodium salt |
純度 | 99% |
分子式 | C34H31CuN4Na3O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
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【基本信息】
中文名:葉綠素銅鈉鹽
外文名:chlorophyllin copper complex sodium salt
別 名:葉綠素銅三鈉; 葉綠素鎂鈉鹽;
CAS :11006-34-1
分子式:C34H31CuN4Na3O6
外觀:墨綠色粉末。易溶于水,略溶于醇
【產(chǎn)品用途】
食用綠色素;脫臭劑。在酸性食品或含鈣食品中使用時產(chǎn)生沉淀。遇硬水亦生成不溶性鹽而析出。
可廣泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品、醫(yī)藥中。
使用方法:用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。
特點(diǎn):具有天然綠色植物的色調(diào),著色力強(qiáng),對光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實(shí)物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請買家們以實(shí)物為準(zhǔn),如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
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