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| EINECS編號(hào) | 207-364-1 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 辣椒黃素 |
| CAS編號(hào) | 465-42-9 |
| 主要著色成分 | 辣椒紅 |
| 英文名稱(chēng) | CAPSANTHIN |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C40H56O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
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中文名：辣椒紅
英文名稱(chēng)：CAPSANTHIN
別 名：辣椒玉紅素
CAS No：465-42-9
分子式：C40H56O3
【著色劑介紹】：食品著色劑，是一種主要旨在為食品著色，賦予食品鮮艷色澤和改善食品色澤的一大類(lèi)食品添加劑。按照著色劑的來(lái)源可將其分為天然著色劑和合成著色劑兩類(lèi)。
【產(chǎn)品性狀】
深紅色油狀液體，溶于油脂。
產(chǎn)品特點(diǎn):
產(chǎn)品色澤鮮艷、著色力強(qiáng)，具有良好的流動(dòng)性和溶解性。
方便面、餅干、醬菜、肉類(lèi)、膨化食品等需要著色的食品行業(yè)，亦可用于醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。
【產(chǎn)品用途】
辣椒紅色素不僅色澤艷麗，色價(jià)高，著色力強(qiáng)，保色效果好，廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類(lèi)、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類(lèi)食物的著色，還可以有效地延長(zhǎng)仿真食物的貨架期;而且安全性高。
【存儲(chǔ)運(yùn)送】
本品不屬危險(xiǎn)品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)送中要密封好，防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
