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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 高梁色素 |
| CAS編號 | |
| 主要著色成分 | 高粱紅 |
| 英文名稱 | sorghum red pigment |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
廠家高梁紅 生產(chǎn)廠家 高梁紅 食品級 高梁紅 價格 高梁紅 哪里有賣的 高梁紅 品牌 高梁紅 供應(yīng) 高梁紅 報價 高梁紅 廠家直 銷 高梁紅 直供高梁紅 現(xiàn)貨高梁紅 專業(yè)生產(chǎn)高梁紅 食用高梁紅 類別含量99% 高梁紅 品質(zhì) 高梁紅 批發(fā)高梁紅 食用高梁紅 作用 高梁紅 用途 高梁紅 *廠 家高梁紅
【基本信息】
中文名：高梁紅
外文名：sorghum red pigment
別 名：高梁色素;食物級高粱紅;高粱紅
外觀：高粱紅為磚赤色無定形粉末，也可為液體、糊狀或塊狀。
性質(zhì)：略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40以上的丙二醇、不溶于油脂等非極性溶劑，水溶液呈通明紅棕色。
【著色劑介紹】：食品著色劑，是一種主要旨在為食品著色，賦予食品鮮艷色澤和改善食品色澤的一大類食品添加劑。按照著色劑的來源可將其分為天然著色劑和合成著色劑兩類。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
高粱紅色素以黑紫色或紅棕色高粱（Sorghum vulgare;S.nervosum）種子的外果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的 的紅著色劑.主要成分為芹菜素（apigenin）和櫟精（quercetin）.磚紅色無定形粉末、液體，糊狀或塊狀物，略有特殊氣味。溶合于水和乙醇，不溶合于油脂。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色，化妝品的著色。
用途：本品可作為食品及化妝品添加劑。
【存儲運送】
本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運送中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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