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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食用曲酸 曲酸食品級
起訂量 (千克)價格
1-10085 /千克
100-100083 /千克
≥100081 /千克
  • 英文名稱:Kojic acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:501-30-4
  • 發(fā)布日期: 2023-06-16
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 207-922-4
品牌 河北潤步
用途 防腐劑
英文名稱 Kojic acid
型號 食品級
別名 麴酸
純度 99%
CAS編號 501-30-4
分子式 C6H6O4
有效物質(zhì)含量 99




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1、簡介

【中文名】:曲酸

【英文名】:Kojic acid

【別 名】: 曲菌酸

【CAS No】:501-30-4

【分子式】:C6H6O4

【防腐劑介紹】:防腐劑是能抑 制微生物活動,防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期,就必須采用一定的措施來防止微生物的繁殖。實踐證明,采用防腐劑是達(dá)到上述目的的經(jīng)濟(jì)、有效和簡捷的辦法之一

2、性狀

色或類白色針狀晶體,含量≥99.0%,易溶于水、醇、丙酮,不溶于苯。分子式C6H6O4,分子量為142.1,熔點153-156℃

3、用途

食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、作用。曲酸能熏肉中亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化為致的亞硝胺,而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質(zhì)感;曲酸同時也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料,在食品加工中,曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。曲酸可用于生產(chǎn)生物農(nóng)藥。添加0.5~1.0%曲酸制成的生物微肥(深紅色液體),不論是低濃度作為葉面肥進(jìn)行噴施,還是制成增長增產(chǎn)劑進(jìn)行根施,這種作物生產(chǎn)促進(jìn)劑對糧食和蔬菜都有明顯的增產(chǎn)效果。

4、存儲運輸

本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。

本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。



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