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| EINECS編號 | 220-491-7 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 日落黃 |
| CAS編號 | 2783-94-0 |
| 主要著色成分 | 日落黃鋁色淀 |
| 英文名稱 | Sunset Yellow FCF |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
【基本信息】
中文名：日落黃色淀
外文名：Sunset Yellow
別 名：晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號、食用黃色5號
分 子 式：C16H10N2Na2O7S2
CAS ：2783-94-0
EINECS號：220-491-7
【產(chǎn)品性狀】
橙紅色粉末或顆粒，溶于甘油、丙二醇和水，微溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
一種偶氮型酸性染料。首要用于食物、飲料、化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制作色淀。水溶性組成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖塊包衣等的著色。
根據(jù)中國食物添加劑運用衛(wèi)生標準（GB2760-1996）規(guī)定：用于高糖塊汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、制造酒、糖塊、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，運用量0.1g/kg；用于冰淇淋，運用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，用量0.05g/kg。
【儲存與運送】
1.避免陽光直射，食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼枯燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。
2.避免污染，食物添加劑應(yīng)該存放在無異味無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋毛重25千克。
4.產(chǎn)品運送有必要輕卸輕放，避免日曬、雨淋，并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。
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