![]() |
EINECS編號 | 205-305-4 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | Ascorbyl Palmitate |
型號 | 食品級 |
別名 | Vc-棕櫚酸酯 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 137-66-6 |
分子式 | C22H38O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品詳情概述
【基本信息】
中文名:抗壞血酸棕櫚酸酯
外文名:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
中文別名:L-抗壞血酸棕櫚酸酯; 維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;
產(chǎn)品應(yīng)用:食品級抗 氧化
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
【產(chǎn)品性狀】
外觀 白色或類白色粉末
【產(chǎn)品用途】
脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,食品,配方食品。
使用方法:
1、將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶2、粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
使用量:
● 配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.01g/kg;
● 配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.05g/kg;
● 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計,添加量不超過0.2g/kg;
【貯存與運輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。