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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
(抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100120 /千克
100-1000118 /千克
≥1000116 /千克
  • 英文名稱:Ascorbyl Palmitate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:137-66-6
  • 發(fā)布日期: 2023-04-14
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-305-4
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 Ascorbyl Palmitate
型號 食品級
別名 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
純度 99%
CAS編號 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物質(zhì)含量 99


產(chǎn)品詳情

一、基本信息

中文名:抗壞血酸棕櫚酸酯

外文名:Ascorbyl Palmitate

中文別名:L-抗壞血酸棕櫚酸酯; 維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;

分子式:C22H38O7

型 號:食品級

二、物理化學(xué)性質(zhì)

白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點(diǎn)107~117℃。

三、產(chǎn)品說明與應(yīng)用

 【產(chǎn)品特點(diǎn)】:

    抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種 的抗氧化劑 和氧自 由基 清 除劑,被 衛(wèi)生組織(WHO)食品

    添加劑委員會評定為營養(yǎng)、 、使用安全的食品添加劑,是我國可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品 可起到

    抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等效果。

【配   料】:

    抗壞血酸棕櫚酸酯

【使用方法】:

1、將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。   

2、粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。

四、運(yùn)輸存儲

運(yùn)  輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。

儲  存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。


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