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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
(維生素C)現(xiàn)貨供應 維生素C現(xiàn)貨批發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名稱:Vitamin C
  • 品牌:河北潤步
  • cas:50-81-7
  • 發(fā)布日期: 2023-04-04
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 200-066-2
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 Vitamin C
型號 食品級
別名 抗壞血酸
純度 99%
CAS編號 50-81-7
分子式 C6H8O6
有效物質含量 99

商品詳情

[產品名稱]:維生素C

[英文名稱]:Vitamin C

[化學式 ]:C6H8O6

【產品性狀】

白色晶體或結晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點99 。熔點187-192。受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當穩(wěn)定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質,pH值3.4-4.5時較穩(wěn)定。

呈強還原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。

【產品用途】

1、營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑;面粉處理劑。

2、可用于果泥,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖;

3、碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸,孕產婦配方奶粉,學齡前兒童配方粉。

啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖果。

補充在飲料、水果和蔬菜的加工中損失的維生素c。


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