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產(chǎn)品展廳RODUCT
胰酶（食品級(jí)）
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥245 /千克
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100-1000￥243 /千克
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≥1000￥240 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-18
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
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| 品牌 |
胰酶
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
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| CAS編號(hào) |
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| 重金屬 |
0.0001%
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| 英文名稱 |
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| 砷含量 |
0.0001%
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| 純度 |
%
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| 酶活力 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡(jiǎn)介
中文名：胰蛋白酶
英文名：Trypsin
別 稱：胰酶
化學(xué)式：C6H15O12P3
分子量：24000
水溶性：易溶
二、性狀
白色或類白色白色結(jié)晶狀物質(zhì)或凍干粉，溶于水，不溶于有機(jī)溶劑，pI10.5， 適pH值7.5-8.5。
三、用途
1、胰酶應(yīng)用在動(dòng)物蛋白水解，如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚(yú)蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解，生產(chǎn)各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。
2、胰酶可應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
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