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產(chǎn)品展廳RODUCT
抗壞血酸鈣食品級 抗壞血酸鈣商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥60 /千克
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100-1000￥57 /千克
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≥1000￥55 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-08
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
抗壞血酸鈣
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| 用途 |
抗氧化劑
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| 英文名稱 |
Calcium Ascorbate
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
產(chǎn)品名稱：抗壞血酸鈣
英文名稱：Calcium Ascorbate
CAS：5743-28-2
二、性狀
白色至淺黃色結(jié)晶性粉末，無臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。
制法由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水，加2滴甲基紅指示劑，用an水中和，然后加稀鹽i酸至酸性，加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。
三、用途
抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，作為抗氧化劑用于火腿、肉類及等。作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑。用于保鮮食物，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
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