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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級磷酸氫二鉀報價 磷酸氫二鉀商家供應(yīng)
  • 品牌:磷酸氫二鉀
  • cas:7758-11-4
  • 價格: ¥20/千克
  • 發(fā)布日期: 2022-12-08
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 磷酸氫二鉀
用途 水分保持劑
英文名稱
型號 食品級
別名
純度 %
CAS編號 7758-11-4
分子式 K2HPO4
有效物質(zhì)含量 99
一、簡介
中文名稱:磷酸氫二鉀
英文名稱:Potassium hydrogen phosphate anhydrous
CAS號:7758-11-4
分子式:K2HPO4
分子量:174.17
二、性狀
外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2.338,204℃時分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于發(fā)酵,細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
三、用途
用作防凍劑的緩蝕劑、培養(yǎng)基的營養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等。用作水質(zhì)處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑等。在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,酵母食料。用作緩沖劑,螯合劑。食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。
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