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| EINECS編號 | 231-211-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | potassium Chloride |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 氯化鉀 |
| CAS編號 | 7447-40-7 |
| 分子式 | ClK |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
氯化鉀 食品級氯化鉀 氯化鉀價格報價 氯化鉀生產(chǎn)廠家
中文名稱:氯化鉀
中文別名:氯化鉀,標準液
CAS No:7447-40-7
EINECS號：231-211-8
分子式:CLK
沸點:1420℃
閃光點:1420 °C
折射率:n20/D 1.334
密度:1.984
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有苦咸味。有吸濕性。1g溶于2.8ml水、1.8ml沸水、14ml甘油、約250ml乙醇，不溶于*、丙酮和鹽酸。鈉和鎂的氯化物，能降低其在水中的溶解度。15℃飽和水溶液的相對密度為1.172，pH約為7。相對密度1.98。熔點770℃。沸點1500℃(部分升華)。有刺激性。
密封干燥保存。
食品行業(yè)中，可用作食鹽代用品應用于農(nóng)產(chǎn)、水產(chǎn)、畜產(chǎn)、發(fā)酵、調(diào)味、罐頭、方便食品等，制作低鈉產(chǎn)品，以降低鈉含量過高對機體的不良影響；也用于強化鉀（供人體電解質(zhì)用），配制運動員飲料等；我國規(guī)定可用于低鈉鹽的*使用量為350g/kg，在低鈉鹽醬油中*使用量60g/kg，在運動員飲料中*使用量0.2g/kg。
氯化鉀、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
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