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| EINECS編號 | 231-837-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | monocalcium |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸二氫鈣 |
| CAS編號 | 7758-23-8 |
| 分子式 | CaH4O8P2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
磷酸二氫鈣 食品級磷酸二氫鈣 磷酸二氫鈣價格報價 磷酸二氫鈣生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名：磷酸二氫鈣，磷酸一鈣
二、分子式： Ca（H2PO4）2 ，Ca（H2PO4）2·H2O
三 、分子量： 無水物：234.05；一水物：252.07
四、CAS：無水物：7758-23-8；一水物：10031-30-8
五、性能：白色結(jié)晶粉末或片狀結(jié)晶，比重2.220，在100℃時失去結(jié)晶水，溶于鹽酸及硝酸，微溶于水（1.8﹪）。
六、用途： 在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
八、貯存與運輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
質(zhì)量指標(biāo) | Specification | GB25559-2010 | FCC,1999 | |
含量(以Ca計) ， w/% | 無水物 | Content（As Ca ） | 16.8-18.3 | 16.8-18.3(Anhydrous) |
一水物 | 15.9-17.7 | 15.9-17.7(Monohydrate) | ||
砷 (As), mg/kg ≤ | Arsenic | 3 | 3 | |
鉛 (Pb), mg/kg ≤ | Lead | 3 | 5 | |
重金屬（以P b計），mg/kg ≤ | Heavy Mental（As P b） | 10 | 15 | |
氟化物(以F計), mg/kg ≤ | Fluoride | 25 | 50 | |
干燥減量，無水物，w/% ≤ | Loss On Drying | 1.0 | 1.0（ Anhydrous） | |
灼燒減量，一水物，w/% ≤ | Loss On Ignition | 14.0-15.5 | 14.0-15.5( Monohydrate) | |
澄清度 | Clarity | 通過試驗 | -- | |
碳酸鹽 | Carbonate | 通過試驗 | -- | |
游離酸及其副鹽 | Free Acid & Its Auxiliary Salt | 通過試驗 | -- | |
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