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| EINECS編號 | 205-126-1 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | Sodium ascorbate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 維生素C鈉 |
| CAS編號 | 134-03-2 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
D-異抗壞血酸鈉
產(chǎn)品描述：
D-異抗壞血酸鈉是一種采用生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)的抗氧化劑產(chǎn)品。具有延緩食品中有機成分氧化變質(zhì)功能。
主要原料：淀粉
理化性能：
白色至微黃色結晶顆?；蚍勰?，無臭，略有咸味。易溶于水，呈水溶液時在有空氣、微量金屬、熱和光存在下會變質(zhì)。
應用范圍 ：
可廣泛用于預制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料等多種食品生產(chǎn)中，發(fā)揮其護色、抗氧化等功能。
貯存方法：
產(chǎn)品應貯存于避光、通風、陰涼、清潔、干燥的地方，不得與有毒、有害及有腐蝕性等物質(zhì)混存。
質(zhì)量標準： 本產(chǎn)品符合GB 8273-2008標準。
