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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | Vitamin E |
型號 | 食品級 |
外觀 | 見包裝 |
別名 | 天然維生素 E |
CAS編號 | 59-02-09 |
分子式 | C29H50O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素E油 |
維生素E油
簡介:
維生素E包括生育酚和三烯生育酚兩類共8種化合物,即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚,α-生育酚是自然界中分布廣泛含量 豐富活 性 高的維生素E形式。
物理性質(zhì)
外觀:透明粘稠液體
顏色:微黃綠色
分子式:C29H50O2
分子量:430.71沸 點:485.9 °C at 760 mmHg
折射率:1.495
閃點:210.2 °CEINECS號 218-197-9
食物來源:
富含維生素E的食物有:果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E,含量 豐富的是小麥胚芽,多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取,通常從菜油、大豆油中獲得。