![]() |
香型 | 小磨芝麻油香精 |
EINECS編號 | 見包裝 |
貨號 | 食品級 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 香精 |
英文名稱 | xmzmyxj |
外觀 | 見包裝 |
CAS編號 | |
別名 | 小磨芝麻油香精 |
純度 | 99% |
分子式 | 見包裝 |
是否進(jìn)口 | 否 |
本品具有濃郁的小磨香油的風(fēng)味,香氣濃郁、逼真、飽滿、圓潤,持久留香。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)的增香調(diào)味,可用于鹵菜、涼拌菜調(diào)味、火鍋油碟、芝麻油中使用。
參考用量:0.5-1%或按實(shí)際生產(chǎn)需要添加
保質(zhì)期陰:36個(gè)月
貯存條件:陰涼、通風(fēng)、干燥處
香油,北方稱之為芝麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。按照提煉方法一般分為壓榨法,壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝工藝水代法制作的香油,質(zhì)地細(xì)膩 口感醇香 顏色通透
“黃春源”品牌香油富含多種不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分,保留了黑芝麻的藥理功效,同時(shí)提高了麻油品質(zhì)和濃郁香味。