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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品香蕉粉末香精生產(chǎn)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2575 /千克
≥2572 /千克
  • 英文名稱:xjfmxj
  • 品牌:河北潤(rùn)步生物
  • 貨號(hào):食品級(jí)
  • 發(fā)布日期: 2019-10-23
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
香型 香蕉粉末香精
EINECS編號(hào) 見包裝
貨號(hào) 食品級(jí)
品牌 河北潤(rùn)步生物
用途 食用香精
英文名稱 xjfmxj
外觀 見包裝
CAS編號(hào)
別名 香蕉粉末香精
純度 99%
分子式 見包裝
是否進(jìn)口

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)

養(yǎng)價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育?!∠憬冻四芷椒€(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”,在香蕉的基礎(chǔ)上還出現(xiàn)了創(chuàng)意文化水果,幫人創(chuàng)造開心。

產(chǎn)品用途:

消除水腫:

香蕉片中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),常食能起到維持體內(nèi)鈉鉀平衡,利尿消腫調(diào)節(jié)血壓的作用。補(bǔ)充能量:香蕉片富含糖類,食用后能為人體提供能量。*:香蕉片中含有大量的膳食纖維,食用后容易產(chǎn)生飽感,能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有促進(jìn)代謝的作用。 

制作方法

1.原料選擇:選取食用成熟度的香蕉(即果皮黃色,果肉變軟,有濃厚甜味和芳香味時(shí))。

2.去皮:人工去皮。

3.切分:把果肉縱切兩半,小個(gè)香蕉可不用切分。

4.熏硫:在密閉熏硫室內(nèi)用硫磺熏蒸20~30分鐘,每100公斤原料用硫磺2公斤。

5.烘烤:用熱風(fēng)干燥在65~70℃下干燥18~20小時(shí),使成品水量達(dá)16~17%為宜。

6.回軟:成品在室溫下加以覆蓋放置24小時(shí)。

7.包裝:用聚乙烯薄膜袋密封。

8.貯藏:于室溫下貯藏半年以上保持色、香、味不變。

為了使制品在干燥與貯藏過程中抑制其褐變產(chǎn)生,保持產(chǎn)品原有的金黃色。

聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
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